生蚝蒸多长时间可以吃，它的蛋白质含量高不呢

要说起这个生蚝，这也是超级的好吃的，先将它清蒸好，然后再倒入蒜蓉在里面，那味道真的是太好了，生蚝的蛋白质含量高不高呢？

生蚝蒸多长时间可以吃：

这就要根据自己的口味来了。

生蚝蒸的时间短，味道就会比较鲜。蒸的时间长，那成熟度就会比较高，口感会劲道一些。每个人的口味都不一样。

通常来说，蒸个3到5分钟，生蚝就会比较鲜嫩。蒸5到10分钟，成熟度就会比较高，当然这个时间也要受到生蚝大小的影响，大生蚝蒸的时间要长个1到2分钟。

生蚝的蛋白质含量高不呢：

蛋白质含量高。

生蚝是一种高蛋白质。低脂肪的食物，100克的生蚝里面有10.9克的蛋白质，脂肪是1.5克，蛋白质含量是还是挺不错的。而且它的锌含量也是不错的，100克里面有71.2毫克的锌，而且生蚝里面的营养物质，是很容易就会被人吸收，适量的吃生蚝，是可以补充人体营养，提升自己人体的免疫能力。

生蚝虽然说蛋白质的含量比较丰富，但是不适合多吃，吃太多了会增加肠胃的负担，会引起腹胀和便秘。还有就是生蚝生活的环境，是很容易滋生细菌的，吃太多了，对人的身体也是会有影响的，一天吃的量，最好是不超过3个。